Ayam Kurma Berlada Tanjong

Assalamualaikum

Hari ini acik sangat teruja bila ingin kongsikan resepi dengan kamu semua. Ringkas dan mudah, yang pastinya tiada alasan lelaki tak boleh memasak.

Kali ini acik nak masak Ayam Masak Kurma. Paling istimewa acik gunakan produk Tanjong keluaran Food Indutries.

Masih ingat lagi produk peladang ? 

Ianya kini bertukar nama dan wajah iaitu Tanjong. Produk Tanjong ini dah lama dari zaman mak-mak kita lagi dan rasanya masih di kekalkan lagi. Memang mengimbau kembali rasa masakan yang menjadi turun temurun. Produk Tanjong bukan hanya ada serbuk kurma ayam tetapi ada juga : 

2. SERBUK KARI DAGING

3.SERBUK KARI IKAN

4. SERBUK KARI 

Paling istimewa adalah bungkusan produk tersebut di rebranding, sangat cantik dan klasik. Ok tak nak bebel banyak jom layan resepi ayam kurma versi acik.

Bahan-bahan ( untuk 2 orang makan )

1/4 bahagian kecil ayam

Campuan rempah ratus ( biji cengkih , bunga lawang, kayu manis, bunga pelaga)

Secawan santan

2 sudu kerisik

Sebatang serai ditik

1 asam keping

1 peket serbuk kurma ayam Tan

Bahan yang di kisar :

1 biji bawang besar

4 biji bawang putih

0.5 inci halia

Lada cili 4 biji ( bagi yang suka pedas)

Cara Memasakan :

1. Panaskan minyak
2. Masukkan bahan kisar bila sudah naik bau baru masukkan rempah ratus,kerisik dan serbuk kurma ayam Tanjong, kacau sehingga pecah minyak
3. Masukkan ayam kacau sebati dan biar masak seketika
4. Letakkan sekeping asam keping kacau hingga naik bau lepas itu masukkan garam, gula secukup rasa serta serai yang telah di titik dan kemudian letakkan santan
5. Kacau bahan tersebut dan biarkan seketika sehingga mendidih dan siap untuk di hidang.

Senang bukan ? 

Masakan ini untuk buat kejutan untuk mak. Harap dia suka.Jangan lupa bila shopping barang dapur cari produk tanjung dan kini sudah ada di Mydin , felda trading di bawah Dmart dan kedai-kedai terpilih.

Cubalah rasa memang sedap dan menginbau kembali kenangan lama.Jangan lupa saksikan iklan tanjong setiap hari ahad, program bisnes di tv1.Selamat memasak.

Untuk mempromosikan lagi produk Tanjong.Pihak syarikat juga telah menyertai Mihas iaitu Malaysia International Halal Showcase di Kuala Lumpur Convertion Centre. Paling teruja 3 produk tanjong di masak oleh Chef Terkenal iaitu Chef Liza. Di sini acik sertakn sedikit gambar sekitar program tersebut.